Bahan yang di gunakan :
Nasi putih 1 piring
Kecap manis 2 sdm
Telur ayam 2 btr
Tomat 1 bh, potong dengan bentuk dadu
Daging ayam 100 gram, potong dengan bentuk dadu
Wortel 30 gram, potong dengan bentuk dadu
Bawang merah 2 btr, potong tipis
Bawang putih 1 siung, potong tipis
Daun bawang polong 1 btg, potong tipis
Cabe merah segar 1 bh, iris serong tipis
Minyak goreng sesuaikan
Penyedap rasa sesuaikan
Garam sesuaikan
Tips cara membuatnya :
Membuat nasi goreng : Bawang merah, bawang putih hingga matang dan tercium aroma wangi dan harum. Tambahkan daging ayam, tomat, wortel, bawang daun polong, cabe merah, aduk hingga merata dan layu. Masukan nasi putih, kecap manis, penyedap rasa, garam, sambil di aduk agar tercampur rata bumbunya. Angkat dan sisihkan
Membuat telur dadar : Sediakan tempat dan kocok telur hingga halus, sediakan wajan dan panaskan minyak dengan api yang sedang, masukan kocokan telur dan goreng tipis seperti kulit lumpia, angkat
Cara menyajikan : Sediakan satu lembar telur dadar dan tambahkan nasi goreng sebanyak 3 sendok makan, bagian bawah di lipat, bagian sisi kiri dan kanan di gulung ke atas. Nasi goreng gulung telur dadar simpan dan tata diatas piring
Nasi goreng gulung telur dadar siap di sajikan
