[Ebook] Căn Bếp Âm Dương - Ngô Bán Tiên (Chương 1-200)

Chương 72: Âm Dương Thực Kinh

Con dao bầu của Bạch gia nhìn vậy thôi chứ nó có lai lịch rất lớn.

Nghe nói đây là một món Pháp Khí của truyền nhân đời thứ hai nhà họ Bạch, Bạch Tùng, cũng chính là ông cố của Bạch Thường.

Thật ra mọi chuyện bắt đầu từ đời của đệ nhất, lúc đó người của Bạch gia đa số là làm đầu bếp. Thậm chí gia tộc còn mở cả quán ăn. Nhưng cuối cùng lại đi dùng một con dao nấu ăn để làm Pháp Khí. Đây là điều mà không ai có thể tưởng tượng nổi.

Nghĩ sao có thể tung hoành giang hồ bằng một con dao bếp cơ chứ. Đây chẳng khác nào làm trò cười cho thiên hạ mà!!

Vì vậy lão quyết định thu hồi lại con dao, không cho sử dụng ở trong tiệm cơm nữa. Tránh làm xấu mặt cả gia tộc.

Mãi cho đến khi đời sau được kế thừa thì con dao bầu này mới thật sự được phát huy sự bá đạo của mình. Ông cố của Bạch Thường đã mang theo con dao bầu này hành tẩu giang hồ, làm mưa làm gió khắp nơi, hàng yêu trừ ma không đếm xuể. Với kỹ năng nấu ăn thượng thừa của mình, ông đã giúp Bạch gia dương danh lập vạn, danh chấn thiên hạ. Dần dần có địa vị trên giang hồ, không ai là không nể sợ cả.

Đó là lai lịch của con dao này, thứ đã lập nên không biết bao nhiêu là chiến công hiển hách.

Vào thời điểm đó, thiên hạ luôn truyền tai nhau một câu: "Thiên hạ mỹ thực, đều của Bạch Tùng. Đồ Ma đến nhà, ai dám không nghe."

Đồ Ma chính là tên của con dao bầu này.

Chỉ tiếc là thời thế đổi thay, Đồ Ma cùng Bạch gia dần dần thoái lui khỏi giang hồ. Mọi ánh hào quang đều bị căn bếp nhỏ này che lấp, chỉ có thể dùng nốt cả quãng đời còn lại để thái thịt xắt rau.

Nhưng bây giờ là lúc dao bầu phải tái xuất giang hồ.

Bạch Thường nhìn Đồ Ma trong tay mà nhiệt huyết dâng trào.

Nhưng trước mắt phải có tiền đã rồi tính tiếp. Vì vậy hắn quay lại, tiếp tục làm món cháo trứng muối quỷ gầy.

Đây là món cháo đầu tiên được lưu hành tại Quảng Châu, Trung Quốc. Nguyên liệu chính là trứng muối và thịt nạc. Lúc nấu cháo thì phải dùng lửa nhỏ một chút. Lúc ăn thì cho thêm dầu mè và hành lá cắt nhỏ. Vì được hầm lâu nên thịt khá mềm, mùi thơm ngây ngất.

1 chén bắp, 2 lạng thịt nạc, 1 trái trứng muối, nước gừng, muối, xì dầu, tiêu, dầu mè, hành lá, tinh bột...

Bước 1: Sau khi vo sạch gạo và bắp thì Bạch Thường lại cho vào đó dầu mè, nước sạch để ngâm.

Bước 2: Hắn cắt trứng muối thành hạt lựu và xắt nhỏ hành lá..

Bước 3: Cắt thịt nạc thành hạt lựu, rồi ướp với nước gừng, muối, 1 chút tinh bột, xì dầu. Sau đó trộn đều rồi chờ cho thịt ngấm gia vị.

Toàn bộ công tác đã chuẩn bị xong, Bạch Thường lau khô tay rồi lại tiến vào mật thất lần nữa.

Buổi sáng Lão Quách đã có nhắc nhở hắn là phải xem lại công thức nấu ăn truyền lại của lão tổ tông, biết đâu sẽ có thu hoạch ngoài ý muốn.