➡ (焖)烧 (Mèn) Shāo = Faire braiser
➡ 烤 Kǎo = Faire rôtir, griller
➡ 煸 Biān / 炒 Chǎo = Faire sauter
➡ 煎 Jiān = Faire frire (à la poêle)
➡ 炸 Zhà = Faire frire (dans de l'eau/dans une friteuse)
➡ 汆 Cuān = Mettre dans de l'eau bouillante à court terme
➡ 炖 Dùn = Faire mijoter
➡ 煮 Zhǔ = Faire bouillir
➡ 蒸 Zhēng = Faire cuire à la vapeur
➡ 焗 Jú = Faire cuire à chaleur sèche
再见! 👋🏻
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Mandarin - En un screen !
Random[Recueil] 学普通话💁🏻♂️💁🏻♀️ Exprès pour ceux et celles qui désirent connaître le mandarin, et ce sur le pouce, bienvenue à vous ! Si une leçon n'est pas assez claire, faites-le-moi savoir en MP ou en commentaires. PS : je ne vous apprends que l'écr...
