La nourriture

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PETIT-DÉJEUNER :
➡ 早饭 Zǎo Fàn = Petit-déjeuner

➡ 麦片 Mài Piàn = Céréales

➡ 牛奶 Niú Nǎi = Lait (de vache)

➡ 豆浆 Dòu Jiāng = Lait de soja

➡ 咖啡 Kā Fēi = Café

➡ 茶 Chá = Thé

➡ 可可粉 Kě Kě Fěn = Poudre de cacao

➡ 果汁 Guǒ Zhī = Jus de fruits

➡ 水果 = Fruit

➡ 苹果 Píng = Pomme

➡ 橙子 Chéng = Orange

➡ 橘子 = Mandarine

➡ (甜)瓜 (Tián) Guā = Melon

➡ 西瓜 = Pastèque

➡ 香蕉 Xiāng Jiāo = Banane

➡ 果酱 Jiàng = Confiture

➡ 巧克力酱 Qiǎo Kè Lì = Pâte à tartiner au chocolat

➡ 黄油 Huáng Yóu = Beurre

➡ 蜂蜜 Fēng Mì = Miel

➡ 面包 Miàn Bāo = Pain

➡ 鸡蛋 Jī Dàn = Œuf(s)

➡ 酸奶 Suān = Yaourt

➡ 熏肉 Xūn = Bacon

➡ 芝士 Zhī Shì = Fromage

➡ 饼干 Bǐng Gān = Biscuits

APÉRITIF :
➡ 开胃菜 Kāi Wèi Cài = Apéritif

PLAT :
➡ 午饭 = Déjeuner

晚饭 Wǎn = Dîner, Souper

➡ 矿泉水 Kuàng Quán Shuǐ = Eau minérale

➡ 主菜 Zhǔ = Plat principal

➡ 凉菜 Liáng = Plat froid

➡ 热菜 = Plat chaud

➡ 食材 Shí Cái = Ingrédient

➡ 鸡 / 牛 / 猪 Zhū / 小牛 / 兔子 / 马肉 = Viande de poulet / bœuf / porc / veau / lapin / cheval

➡ 香肠 Cháng = Saucisse

➡ 鱼 = Poisson

➡ 汤 Tāng = Soupe

➡ 沙拉 Shā Lā = Salade

➡ 蔬菜 Shū = Légumes

➡ 西红柿 Shì = Tomate

➡ 黄瓜 Huáng = Concombre

➡ 西葫芦 Hú Lu = Courgette

➡ 茄子 Qié = Aubergine

➡ 土豆 Tǔ Dòu = Pomme de terre

➡ 汉堡包 Hàn Bǎo Bāo = Hamburger

➡ 披萨饼 Pī Sà Bǐng = Pizza

➡ 薯条 Shǔ Tiáo = Frites

➡ 薯片 Piàn = Chips

➡ 虾片 Xiā = Chips aux crevettes

➡ 调料 Tiáo Liào = Sauce

➡ 配料 Pèi Liào = Assaisonnement

➡ 盐 Yán / 咸 Xián = Sel / Salé

➡ 椒 Jiāo = Poivre

➡ 香料 / 辣 = Epice(s) / Epicé

➡ 酸 Suān = Acide

➡ 苦 = Amer

DESSERT :
➡ 甜点 = Dessert

➡ 糖 Táng / 甜 = Sucre / Sucré

➡ 蛋糕 Gāo = Gâteau

➡ 冰淇淋 Bīng Qí Lín = Crème glacée

QUELQUES SPÉCIALITÉS CHINOISES :
➡ 火锅 Huǒ Guō = Fondue chinoise

➡ 红烧肉 Hóng Shāo Ròu = Porc braisé

➡ 烤鸭 Kǎo Yā = Canard rôti

➡ 臭豆腐 Chòu Dòu Fu = Tofu puant

➡ 麻婆豆腐 Má Pó = Mapo Tofu

➡ 蛋炒饭 Chǎo = Riz sauté à l'œuf

➡ 包子 Bāo Zi = Brioches farcies

➡ 馒头 Mán Tou = Type de brioche

➡ 小笼包 Lóng = Bouchées vapeur

➡ 饺子 / 水饺 Jiǎo = Raviolis

➡ 馄饨 Hún Tún = Type de raviolis

➡ 烧卖 Shāo Mai = Type de raviolis

➡ 粥 Zhōu = Porridge

➡ 酸辣汤 = Soupe acide et pimentée

➡ 柿子饼 = Gâteau au kaki

PS : Le lait, c'est assez efficace contre un 火锅 pas mal épicé haha. Oui oui ça sent le vécu mdr.

再见! 👋🏻

Mandarin - En un screen !Où les histoires vivent. Découvrez maintenant