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Liquore
al cioccolato
cremoso
Un liquore che fa anche da dessert tanto è
cremoso. Accompagnate il bicchierino con
un cucchiaino, farete felici i vostri
commensali.
DIFFICOLTÀ: 1/5
REPERIBILITÀ ALIMENTI: 1/5
TEMPO DI REALIZZAZIONE: 30 minuti
TEMPO DI COTTURA: 20 minuti
★ 1 l di latte intero
★ 800 g di zucchero
★ 125 g di cacao amaro
★ 200 cl di alcol a 95°
Ingredienti
Riunite in una pentola tutti gli
ingredienti tranne l'alcol. Portate sul
fuoco e fate sciogliere tutti gli ingredienti
mescolando con una frusta.
Portate a bollore ed abbassate la
fiamma. Lasciate bollire per 20 minuti
mescolando ogni tanto. Spegnete il fuoco e
lasciate raffreddare completamente il
liquido. Unite, quindi, l'alcol, imbottigliate e
conservate in frigorifero. Servite il liquore
ben freddo.
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Blogger
Nome: Romina
Blog: Le Ricette di Mina
Età: 42 anni
Città: Penne ( PE )
Piatto preferito:
ravioli di ricotta
Segni particolari:
esuberante
