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Cremini
I cremini sono scioglievolissimi
cioccolatini semplici da preparare e
perfetti con il caffè o da regalare, bastano
pochi ingredienti per creare questi
cioccolatini golosi e belli da vedere
DIFFICOLTÀ: 1/5
REPERIBILITÀ ALIMENTI: 1/5
TEMPO DI REALIZZAZIONE: 1 ora 30 minuti circa
TEMPO DI COTTURA: 30 minuti circa
★ 300 g di cioccolato fondente
★ 300 g di cioccolato al latte
★ 300 g di cioccolato bianco
★ 180 g di nutella
Sciogliete il cioccolato fondente a
bagnomaria e una volta sciolto,
aggiungete 60 g di nutella e mescolate bene.
Mettete questo composto in una teglia
(preferibilmente rettangolare 27×17 cm)
ricoperta di pellicola trasparente e lasciate
raffreddare in frigorifero per 20 minuti.
Nel frattempo sciogliete il cioccolato bianco
a bagnomaria e aggiungetevi 60 g di
nutella, mescolando bene.
Distribuite questo composto sopra
quello fondente e rimettete lo stampo in
frigorifero a raffreddare.
Fate lo stesso con il cioccolato al latte:
scoglietelo a bagnomaria e aggiungete
60 g di nutella.
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Ingredienti Pag. 133
Realizzate il terzo strato del cremino e
lasciate raffreddare in frigorifero.
Una volta freddo, togliete il cremino dalla
teglia e tagliatelo a quadretti.
Cremini
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Blogger
Nome: Cristina
Blog: In cucina con Pagnottina
Età: 35 anni
Città: Bergamo
Piatto preferito: pizza
Segni particolari: empatia
