bahan bolu : (uk.22cm)
5butir telur (kutel n putel pisahkan)
gula halus120gr (aq gulapasir)
tepung terigu 100gr
minyak sayur/canola oil kurleb 4sdm
santan (aq ga pake)
secukupnya pasta perisa pandan
caranya:
panaskan oven sesuai type msg2,,
kocok putel hingga sedikit berbusa, tambahkan gula sec.bertahap hingga putih mengembang n kaku (dibalik tdk tumpah) matikan mikser. lalu
tambahkan kocokan kuning telur+pasta, aduk pke spatula... masukkan tepung sec.bertahap... terakhir tambahkan minyak...
panggang kurleb 35/40menit hingga bnr2 matang,, sebelumnya alasi kertas roti... setelah matang tusuk2 bolu hingga membuat pori2... dinginkan.
bahan susu:
susu cair 350ml
skm putih 250ml
santan kental 150ml
Rum/vanilla essence secukupnya
cara :
panaskan hingga mendidih susu cair,, campur dg skm,,, panaskan santan,,campur kesusu..tambahkan rum/vanilla...
setelah itu tuang adonan susu ke bolu.. dinginkan dikulkas menggunakan cling wrap 4jam/keesokan harinya... filling:
whipe cream bubuk +sedikit air+gula halus kocok hingga membentuk cream...
olesi diatas bolu,, taburi keju parut...
diamkan lg dikulkas kurleb 4jam
tadaaaaaaa.... jadi botisu nyaaa...
bikinnya cpt,, cm prosesnya yg lama... terbayarlah sm rasanya mom...😊😉
selamat mencoba 👏
from : enabtaufik15 (IG)
KAMU SEDANG MEMBACA
ANEKA RESEP KUE
Non-Fictionkumpulan resep kue kering dan basah. Yang bisa kalian praktekkan dirumah. Kumpulan resep ini didapat dari Group Langsung Enak, Kumpulan Resep masakan, Easy to baking cakes, dan Instagram
