DONAGA
(DONat buAh naGA)
Bahan :
• 350 gram tepung terigu (cakra)
• 100 gram tepung terigu (segituga biru)
• 50 gram susu bubuk
• 10 gram ragi
• 55 gram gula pasir
• 4 kuning telur (ukuran kecil, kalo telur ukuran besar 3 kuning telur cukup)
• 125 gram buah naga (haluskan menggunakan garpu)
• 40 gram air (sama dengan 40 ml)
• 80 gram margarine
• 1/4 sdt garam
• Gula halus untuk taburan
• Minyak goreng untuk menggoreng
Cara membuat :
1. Siapkan wadah, masukkan tepung cakra, tepung segitiga, susu bubuk, ragi dan gula, aduk hingga tercampur rata
2. Masukkan kuning telur, buah naga dan air. Uleni hingga tercampur rata
3. Terakhir masukkan garam dan margarine, uleni kembali hingga kalis
4. Istirahatkan adonan tutup dengan kain lembab selama 45 menit
5. Setelah 45 menit kempiskan adonan, bentuk bulatan bulatan (atau sesuai selera) istirahatkan kembali selama 10 menit (tdk perlu ditutup)
6. Setelah 10 menit lubangi adonan bulat tadi lalu goreng dengan api sedang
7. Taburi donat dengan gula halus atau gula pasir yg diblender halus
from : thitaniltarcp (IG)
KAMU SEDANG MEMBACA
ANEKA RESEP KUE
Non-Fictionkumpulan resep kue kering dan basah. Yang bisa kalian praktekkan dirumah. Kumpulan resep ini didapat dari Group Langsung Enak, Kumpulan Resep masakan, Easy to baking cakes, dan Instagram
