SUPER MOIST CHOCOLATE STEAMED CAKE

480 7 0
                                    

Bahan :
🍫 90 gr Butter
🍫 100 gr Gula Pasir
🍫 100 gr Susu Cair Full Cream
🍫 1 butir Telur (kocok lepas)
🍫 50 gr Tepung Kunci
🍫 25 gr Coklat Powder (good quality)
🍫 1/4 BP + 1/4 Soda Kue
🍫 1/2 Essens Vanilla / Rhum

Choco Ganace :
🍫 50 gr Dark Cooking Chocolate lelehkan dengan 2 sdm Butter

Cara Membuat :
1. Panaskan susu cair, butter & gula sampai gula meleleh (jangan sampai mendidih)
2. Kocok lepas telur dan essens vanilla, tuang ke dalam cairan susu yang sudah hangat kuku, aduk rata menggunakan whisk
3. Masukan campuran diatas ke campuran tepung (terigu, coklat bubuk, BP, soda kue) yang sudah diayak, tuang ke dalam loyang yang sudah di oles mentega.
4. Kukus kurang lebih 25 menit.
5. Setelah matang, siram dengan saus coklat dan beri topping sesuka hati.

from :
https://www.instagram.com/rvanifuny/

ANEKA RESEP KUETempat cerita menjadi hidup. Temukan sekarang