KUE KERING VANILLA

1K 10 0
                                    

Bahan:
200 gram margarin ( mix butter )
125 gram gula tepung
1 kuning telur
1/2 sendok teh pasta vanila
250 gram tepung terigu protein rendah
30 gram susu bubuk
1/2 sendok teh baking powder
Bahan Toping I:
30 gram putih telur
125 gram gula tepung
1/2 sendok teh air jeruk lemon
Cara membuat:

Kocok margarin dan gula tepung 1 menit sampai lembut. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
Giling tipis adonan setebal 1/2 cm. Potong  sesuai selera.
Oven 20 menit dengan api bawah suhu 150 derajat Celcius sampai matang. Dinginkan.

Toping :  kocok putih telur sampai setengah mengembang. Tambahkan gula tepung sedikit-sedikit sambil dikocok sampai kental.
Masukkan air jeruk lemon. Kocok rata. Bagi 2 adonan glasur, satu tambahkan pewarna merah muda satunya tambahkan pewarna biru dicampur sedikit ungu. Aduk rata.
Masukkan masing-masing glasur ke dalam piping bag, lalu hias sesuai selera.
( aku oven sebentar )

from : veronicadhani (IG)

ANEKA RESEP KUETempat cerita menjadi hidup. Temukan sekarang