Bahan:
Kulit pastry ,secukupnya
.
Bahan vla:
300ml susu cair cokelat
2sdm gula pasir
40gr maizena
1sdm terigu
1kuning telur (td aku ambil dikit kuning telurnya untuk olesan)
Garam sedikit
1sdt vanila ekstrak
40gr white cooking chocolate .
Olesan :kuning telur .
Bahan tambahan : gula pasir dan cherry
Cara Membuat
1) taburi meja kerja dengan terigu ,ambil puff pastry lalu gilas tipis memanjang 15-20cm (tp jangan terlalu tipis)
2)lalu potong selebar 0,5cm ,lilitkan ke cetakan horn pastry yg sebelumnya dioles margarin tipis
3)kuas salah satu sisinya dengan kuning telur lalu taburi gula pasir
4)panggang dngan suhu 200derajat celcius(ovennya panasin dulu ya) selama 5 menit ,lalu turunkan suhu menjadi 170derajat celcius selama 10menit
5) angkat,keluarka. Dr cetakan dinginkan
6) vla : campur semua bahan kecuali WHITE COOKING CHOCOLATE ,lalu aduk rata dan masak dengan api sedang agak kecil ,aduk terus sampai vla meletup2 ,matikan api masukkan WCC ,aduk rata sampai wcc leleh,dinginkan
7)masukkan ke piping bag lalu semprotnya ke dalam kulit horn pastry
from : wulan_arcadia (IG)
KAMU SEDANG MEMBACA
ANEKA RESEP KUE
Non-Fictionkumpulan resep kue kering dan basah. Yang bisa kalian praktekkan dirumah. Kumpulan resep ini didapat dari Group Langsung Enak, Kumpulan Resep masakan, Easy to baking cakes, dan Instagram
