Ogura Cotton Cake

339 5 0
                                    

Bahan A
5 btr Kuning Telur
1 btr Telur Utuh
65 ml Santan Kental
40 ml Minyak Sayur
95 g Tepung Kunci

Bahan B
5 btr Putih Telur
85 g Gula Pasir
1 sdm Perasan Air Lemon

Optional
Pewarna hitam dan merah

Cara membuat:
• Siapkan loyang 20*20cm.. Olesi margarine dan alasi baking paper, sisihkan.
• Campur bahan A, aduk rata sampai licin, sisihkan.
• Kocok putih telur dan air lemon hingga berbusa, masukkan gula bertahap hingga soft peak.
• Masukkan adonan putel bertahap ke dalam adonan A hingga rata.
• Bagi adonan menjadi 3 bagian, beri pewarna.
• Tuang secara acak ke dalam loyang.
• Panggang dengan Au Bain Marie 180°C 40mnt api bawah, 10mnt api atas. (Sesuaikan oven masing2)

From : imaanoona (IG)

ANEKA RESEP KUETempat cerita menjadi hidup. Temukan sekarang