Martabak Mini Manis

5.2K 100 0
                                    

Bahan: 250gr tepung terigu 1 butir Telur 1 sdm ragi instant/Fermipan 1 sdt baking soda 1 sdm Mentega di cairkan 300ml Air 5 sdm Gula Topping: mentega, susu kental, meisis, keju, kacang dll Carbut: Kocok lepas telur dan gula pasir lalu masukkan tep...

Ups! Gambar ini tidak mengikuti Pedoman Konten kami. Untuk melanjutkan publikasi, hapuslah gambar ini atau unggah gambar lain.

Bahan:
250gr tepung terigu
1 butir Telur
1 sdm ragi instant/Fermipan
1 sdt baking soda
1 sdm Mentega di cairkan
300ml Air
5 sdm Gula

Topping:
mentega, susu kental, meisis, keju, kacang dll

Carbut:
Kocok lepas telur dan gula pasir
lalu masukkan tepung, ragi instant, baking soda, dan air
aduk rata sampai halus tidak bergeridil terakhir masukkan mentega cair aduk sebentar.
Lalu diamkan selama 30 menit sampai berbuih.
setelah itu panggang dengan api kecil di cetakkan martabak.
Saat dituang dng sendok sayur tengahnya agak ditekan dan berputar agar ada pinggiran di kulitnya. Diamkan dulu sampai berlubang-lubang lalu tutup 1 menit agar atasnya kering lalu angkat.
Beri topping yang sebelumnya olesi mentega diatasnya saat martabak masih panas.

selamat mencoba...


FRom : fitri kho

ANEKA RESEP KUETempat cerita menjadi hidup. Temukan sekarang