Ingredientes
*300 gramas de cream cheese
*1 limão
*1 colher de cebolinha verde
*1 ovo
*3 colheres de farinha de rosca
*1 colher de colorau em pó
*150 gramas de creme de leite
*1 kg de carne de siri limpa
*8 dentes de alho picado
*2 colheres de coentro picado
*2 colheres de azeite de dendê
*Suco de 1 limão
Modo de preparo
Aqueça o óleo de dendê e refogue o alho. Adicione a cebola e em seguida, a carne do siri. Coloque os temperos e deixe na geladeira por 15 minutos. Acrescente o ovo e a farinha de rosca até obter uma massa consistente. Faça bolinha em formatos de hambúrguer e leve ao freezer por 20 minutos. Grelhe em uma chapa e esprema o limão sobre os hambúrgueres.
Para o molho, misture todos os ingredientes restantes e tempere com sal e pimenta.
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Receitas Da Duda - Edição 2
Non-FictionEstá querendo fazer uma receita magnífica pra receber a família em casa e não tem noção do que fazer? Ou quer fazer um almoço simples só que a única receita que sabe preparar é um macarrão instantâneo? Aqui é o lugar certo, você encontra receitas...
