Macarons

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Ingredientes
*1 xícara de farinha de amêndoas
*meia xícara de açúcar refinado
*um quarto de açúcar de confeiteiro
*corante a gosto
*4 claras

Modo de preparo
Bata as claras até firmarem um pouco. Adicione o açúcar refinado e o corante e bata até as claras ficarem mais firmes. Misture o açúcar confeiteiro com a farinha de amêndoas. Junte com as claras até ficar bem homogêneo.
Coloque em um saco de confeiteiro e pingue bolinhas iguais no papel manteiga. Deixe secar ao ar livre por pelo menos 20 minutos. Leve ao forno pré aquecido por 18 a 20 minutos. Deixe esfriar e recheie com ganache de chocolate ou recheio de sua preferência.

Receitas Da Duda - Edição 2Onde histórias criam vida. Descubra agora