Muffin gateau

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Ingredientes do muffin
*1 colher (sobremesa) de fermento
*3 xícaras de farinha de trigo
*2 xícaras de açúcar
*1 xícara de óleo
*1 xícara de leite
*3 ovos

Ingredientes extras
*Chocolates derretido
*Granulados
*Brigadeiro mole

Modo de preparo
Misture tudo e bata na batedeira. Coloque o fermento.
Bata até ficar homogêneo. Preaqueça o forno por 180°C.
Coloque em forminhas de silicone, mas NÃO encha, pois o bolinho irá crescer.
Leve ao forno por 30 a 40 minutos, mas é importante ficar de olho. Use a técnica do palitinho.
Tirar os muffins da fôrma com muito cuidado e colocar numa travessa para acabar de esfriar. Retire o fundo dos bolinhos com uma forma e guardar "as tampinhas".
Aguarde de 20 a 30 minutos até esfriarem completamente.
Recheie os bolinhos com o brigadeiro e cubra com a tampinha. Molhe a parte de cima dos bolinhos no chocolate derretido e acrescente os granulados.
Coloque na geladeira por alguns minutos até o chocolate ficar durinho.

Receitas Da Duda - Edição 2Onde histórias criam vida. Descubra agora