Estrogonofe de camarão

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Ingredientes
*meio kg de camarão médio limpo
*1 colher de manteiga
*sal e pimenta do reino a gosto
*1 cebola média ralada
*3 colheres de catchup
*4 colheres de conhaque
*100 gramas de cogumelos em conserva picados
*1 caixinha de creme de leite
*1 colher de mostarda

Modo de preparo
Retire as cascas dos camarões limpos, lave bem em água e limão, escorra e reserve.
Aqueça manteiga e frite a cebola. Junte o camarão e mexa bem.
Junte o sal e a pimenta.
Aqueça o conhaque em uma concha até este pegar fogo e jogue este sobre os camarões, flambando-os.
Junte os camarões, a mostarda e o catchup e deixe por 5 minutos.
Na hora de servir, junte o creme de leite, mexa bem e aqueça sem ferver.

Receitas Da Duda - Edição 2Onde histórias criam vida. Descubra agora