Ingredientes
*2 xícaras de água fervente
*3 xícaras de quiabo lavado, seco e fatiado
*1 cebola pequena em cubos
*2 colheres de óleo
*1 kg de costelinha de porco em pedaços
*sal, cebolinha fatiada e pimenta do reino a gosto
*2 dentes de alho picado
*1 folha de louro
*suco de 1 limão
*1 lata de milho verde escorrido
*arroz pra acompanhar
Modo de preparo
Aqueça uma panela grande e larga com o óleo em fogo alto e doure os pedaços de costelinha.
Retire.
Refogue a cebola e o alho, mexendo por 3 minutos ou até dourar. Despeje a costelinha, o louro, o sal, a pimenta e a água fervente.
Cozinhe por 35 minutos ou até a costelinha cozinhar e o líquido secar. Despeje o quiabo, o suco do limão e refogue por 5 minutos mexendo a baba para soltar.
Despeje o milho e refogue por 3 minutos.
Transfira para uma travessa, polvilhe com cebolinha e sirva acompanhado por arroz branco.
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Receitas Da Duda - Edição 2
Non-FictionEstá querendo fazer uma receita magnífica pra receber a família em casa e não tem noção do que fazer? Ou quer fazer um almoço simples só que a única receita que sabe preparar é um macarrão instantâneo? Aqui é o lugar certo, você encontra receitas...
