Ingredientes
*1 kg de feijão preto
*1 kg de linguiça
*tempero a gosto
*meio kg de bacon para torresmo
*1 xícara de farinha de mandioca
*2 ovos cozidos
*meia xícara de gordura
Modo de preparo
Cozinhe o feijão (não pode desmanchar) e escorrer o caldo numa peneira.
Em outra vasilha, pique o bacon, tempere com o sal e frite até começar a amarelar.
Frite a linguiça numa panela com um pouco d'água tampada. Destampar logo que a água secar, para corar.
Com a meia xícara de gordura bem quente, refogue os temperos e o feijão cozido sem caldo.
Misture a farinha de mandioca e os torresmos, mexendo levemente com uma colher. Coloque numa travessa, enfeitar o feijão com rodelas de ovos cozidos e pedaços de linguiça frita. Sirva quente.
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Receitas Da Duda - Edição 2
NonfiksiEstá querendo fazer uma receita magnífica pra receber a família em casa e não tem noção do que fazer? Ou quer fazer um almoço simples só que a única receita que sabe preparar é um macarrão instantâneo? Aqui é o lugar certo, você encontra receitas...
