Ingredientes da massa
*750 gramas de farinha de trigo
*1 copo de água morna30 gr de fermento biológico fresco (2 pacotinhos)
*½ xícara (chá) de óleo
*3 colheres (chá) de sal
*1 colher (café) de açúcar
*30 ml cachaça (opcional)
Cobertura (Sugestão)
*Molho de tomate
*Mussarela
*Manjericão
*Tomate fatiado
*Azeitonas
*Requeijão cremoso
*Presunto Parma
*Orégano
*Azeite
Modo de preparo
Misture o fermento com a açúcar, até virar uma pasta.Adicione o óleo e um pouco de farinha e misture bem.Vá adicionando farinha e a água morna.Adicione o sal e a cachaça, continue misturando e adicionando a farinha.Quando a massa estiver mais homogênea, coloque-a no balcão ou na pedra e sove bem com as mãos.Deixe a massa descansar por 1 hora.Corte uma porção da massa e abra com o rolo.Coloque a massa aberta em uma forma untada e coloque a cobertura de sua preferência.Asse em forno alto, pré aquecido por aproximadamente 20 minutos, até derreter bem o queijo e começar a dourar a massa.Kowabunga! Agora é só chamar os amigos e comer com as mãos!
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Receitas Da Duda - Edição 2
Non-FictionEstá querendo fazer uma receita magnífica pra receber a família em casa e não tem noção do que fazer? Ou quer fazer um almoço simples só que a única receita que sabe preparar é um macarrão instantâneo? Aqui é o lugar certo, você encontra receitas...
