Vegetais do Wallace&Gromit

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Ingredientes
*200 gramas de tomate
*200 gramas de abobrinha italiana
*200 gramas de cebola
*100 gramas de alho fresco (cabeça)
*1/5 de maço de tomilho fresco
*1 colher de sopa de azeite comum (15 gramas)
*200 gramas de cebola roxa
*200 gramas de berinjela
*1/5 de maço de alecrim fresco
*Sal  a gosto

MODO DE PREPARO
Lavar e cortar a cebola pera, cebola roxa, abobrinha, berinjela e tomate em rodelas médias (reservar). 
Lavar a cabeça do alho com casca e retirar 0,5 cm da ponta da cabeça do alho com a faca (reservar). 
Lavar o alecrim e o tomillho (reservar). 
Em um refratário dispor as rodelas de hortaliças de maneira que se intercalem. 
Adicionar sal, alho, tomilho e alecrim, regar com azeite e cobrir com papel-alumínio. 
Levar ao forno preaquecido a 180ºC até que os legumes estejam macios. Ajustar temperos e servir.

Receitas Da Duda - Edição 2Onde histórias criam vida. Descubra agora