Ingredientes
*1 colher (chá) de mostarda em pó
*2 pimentas chili verde sem sementes e picadas
*2 colheres (chá) de cominho em pó
*1 ovo
*750 gramas de carne de peru
*4 colheres de molho inglês
*6 pães de hambúrguer cortados ao meio e torrados
*4 colheres de farinha de rosca seca
*um quarto de colher (chá) de sal marinho
*1 colher (chá) de páprica
*meia colher (chá) de pimenta chili em pó
*2 dentes de alho picado
*4 colheres de molho de soja light
Modo de preparo
Em uma tigela grande, misture o ovo com as pimentas e o alho, até encorpar bem.
Acrescente os molhos de soja, o molho inglês, a mostarda, a pimenta chili em pó, o cominho, o sal, a farinha de rosca, a páprica e a carne de peru.
Misture bem os ingredientes. Faça 6 bolinhos achatados.
Aqueça a grelha/chapa ou uma churrasqueira a céu aberto.
U
nte levemente a grelha com óleo de cozinha.
Grelhe os hambúrgueres de peru por 4 minutos de cada lado.
Sirva os hambúrgueres no pão torrado.
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Receitas Da Duda - Edição 2
No FicciónEstá querendo fazer uma receita magnífica pra receber a família em casa e não tem noção do que fazer? Ou quer fazer um almoço simples só que a única receita que sabe preparar é um macarrão instantâneo? Aqui é o lugar certo, você encontra receitas...
