Receitas Da Duda - Edição 1

Arroz a grega

Ingredientes
*1 kg de arroz cozido
*1 lata de ervilha
*1 lata de milho verde
*3 cenouras picadas em cubos e cozido em água e sal
*tempero e cheiro verde à gosto
*1 cebola grande picadinha
*1 xícara de azeitona picada
*150 gramas de bacon picado miúdo
*1 xícara de uvas passas
*150 gramas de presunto picado

Modo de preparo
Frite o bacon e reserve. Se a gordura for muita, escorra um pouco e frite a cebola, a cenoura, a ervilha e o milho. Coloque o arroz, misture bem e acrescente o restante dos ingredientes e espere esquentar. Sirva quente.