Receitas Da Duda - Edição 1

Purê de batatas com creme de leite

Ingredientes
*500 gramas de batatas
*100 ml de creme de leite
*sal a gosto
*2 litros de água
*2 colheres de manteiga

Modo de preparo
Descasque as batatas e corte-as em pedaços para agilizar o cozimento.
Em uma panela, ferva a água e adicione a batata.
Certifique que todas as batatas estão cobertas com a água e se não estiverem, acrescente mais água.
Cozinhe-as por 30 minutos ou até elas estarem cozidas. Passe as batatas no espremedor e coloque elas na panela.
Coloque o creme de leite, a manteiga e o sal.
Mexa bem. Sirva quente.

PS: para testar se as batatas estão cozidas, aperte a batata com o garfo.