Receitas Da Duda - Edição 1

Brigadeiro de quindim

Ingredientes
*6 gemas
*2 colheres de leite de coco
*1 lata de leite condensado
*meia xícara de coco ralado
*1 colher de margarina

Modo de preparo
Coloque na panela em fogo baixo o leite condensado, o leite de coco, as gemas peneiradas e a margarina.
Mexa sempre para não grudar no fundo. Acrescente o coco ralado e continue mexendo até o ponto.