Receitas Da Duda - Edição 1

Torta de limão com chocolate

Ingredientes
*200 gramas de chocolate ao leite picado
*meia xícara de suco de limão
*1 lata de creme de leite
*3 ovos (gemas e claras separados)
*180 gramas de biscoito amanteigado
*1 lata de leite condensado

Modo de preparo
Separe seis biscoitos e triture o resto no liquidificador.
Em uma panela, coloque o chocolate e o creme de leite, e derreta em banho-maria até formar um creme.
Adicione as gemas e misture bem.
Pegue 3 colheres do creme e misture com os biscoitos triturados e forre uma forma redonda com fundo removível de 25 cm de diâmetro.
Sobre ela, despeje o restante do creme e leve a geladeira até firmar.
por. Misture as claras em neve, o leite condensado, o suco e as raspas do limão até virar um mousse.
Coloque o mousse sobre o creme de chocolate e volte a geladeira por 2 horas.
Para servir, desenforme e coloque os biscoitos em volta.