Receitas Da Duda - Edição 1

Sorvete de pistache

Ingredientes
*2 colheres de saborizante de pistache
*1 litro e meio de leite
*1 colher de liga neutra
*1 lata de leite condensado
*corante alimentício a gosto
*1 colher de emulsificante
*1 xícara de açúcar

Bata no liquidificador o leite, o açúcar, a liga neutra, o saborizante e o corante.
Trasfira para a batedeira, bata por 5 minutos e leve ao congelador e deixe lá por 1 hora ou até endurecer.
Retire do congelador, acrescente o emulsificante e o leite condensado e bata por 15 minutos.
Volte ao congelador por 2 horas ou até endurecer.
Se desejar, pode servir em taças individuais acompanhado com calda de chocolate.