Receitas Da Duda - Edição 1

Hambúrguer de cordeiro - bônus

Ingredientes
*450 gramas de carne de cordeiro moída
*meia colher (chá) de pasta de gengibre
*2 colheres (chá) de garam masala
*meia colher (chá) de pasta de alho
*1 colher de ovo
*1 colher (chá) de coentro seco
*4 pães para sanduíche

Modo de preparo
Pré aqueça uma churrasqueira ao ar livre em forno médio-alto.
Unte levemente a grelha com óleo.
Em uma tigela misture o ovo, o gengibre, o alho, o garam masala, o coentro e a carne do cordeiro.
Misture bem.
Molde essa mistura no formato de 4 hambúrgueres.
A

sse-os na churrasqueira de acordo com o seu gosto (mal passado, ao ponto ou bem passado)