Ingredientes
*2 latas de molho de tomate
*2 colheres de azeite
*2 dentes de alho picados
*sal e pimenta do reino
*50 gramas de queijo mussarela
*1 cebola picada
*4 abobrinhas italianas média
*400 gramas de carne moida (patinho, músculo ou acém)
*meia colher (chá) de cominhoModo de preparo
Corte a ponta e a polpa da abobrinha com cuidado para não furar a casca. Em uma panela, refogue a carne moída no azeite, na cebola, no alho, na polpa da abobrinha picada, na meia lata de molho de tomate, o cominho, o sal e a pimenta por 10 minutos. Recheie a abobrinha com o refogado e coloque num refratário. Espalhe o molho de tomate restante por cima e polvilhe a mussarela por cima.
Leve ao forno médio por 35 minutos. Sirva em seguida.
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Receitas Da Duda - Edição 1
Non-FictionReceitas com um copo de sabor, uma pitada de diferença e uma colherada de carinho...