Receitas Da Duda - Edição 1

Nuggets

Ingredientes
*2 kg de peito de frango em pedaços e em formatos de nuggets
*2 colher de mel
*sal a gosto
*2 limão
*ervas secas a gosto (manjericão, tomilho, salsa)
*flocos de quinoa com sementes de chia para empanar

Modo de preparo
marine os pedaços do frango na mistura do suco de limão, do mel, das ervas secas e do sal.
Leve a geladeira por uma hora. Empane os nuggets na mistura dos flocos de quinoa e nas sementes de chia. Coloque em uma assadeira untada e asse até dourar por cerca de 30 minutos em forno médio (cada fornada), virando os nuggets na metade do tempo.