Ingredientes:
1 cebolla morada picadita
3 tomates maduros picaditos y colados ligeramente
1 aguacate maduro
1 mazo de cilantrillo
4 a 6 onzas de queso blanco rallado o desmenuzado
Jugo de limón
Ajíes picantes o dulces (puede utilizar una combinación)
Una pizca de comino
Procedimiento: En un recipiente hondo, mezcla todos los ingredientes picaditos. Utiliza el paladar para sazonar con sal y pimienta y adapta la cantidad de jugo de limón y el pique. Si deseas bajar el ácido de la cebolla solo tienes que lavarla después de cortarla y remojarla en agua. Cuela presionando en un colador.
ESTÁS LEYENDO
recetas de cocina
RandomAquí encontraran diferentes tipos de recetas de chefs como Giovanna Huyke, Enrique Piñeiro, Cielito Rosado, Myriam Felipez entre muchos otros.
