Ingredientes:
1 libra de ñame majado
1/2 libra de chicharrón molido
1 cucharadita de sal
Procedimiento: Monde y cocine el ñame, majelo en un pilón y añada el chicharrón y de forma de bolas. Fría en suficiente manteca o aceite caliente.
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recetas de cocina
RandomAquí encontraran diferentes tipos de recetas de chefs como Giovanna Huyke, Enrique Piñeiro, Cielito Rosado, Myriam Felipez entre muchos otros.
Mofongo de ñame
Ingredientes:
1 libra de ñame majado
1/2 libra de chicharrón molido
1 cucharadita de sal
Procedimiento: Monde y cocine el ñame, majelo en un pilón y añada el chicharrón y de forma de bolas. Fría en suficiente manteca o aceite caliente.