Coquito by Bertha Cabanillas

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Ingredientes:

1 taza de leche de coco

1 1/2 cucharadas de azúcar

4 yemas de huevo

1 cucharadita de vainilla

1 lata de leche condensada

1 taza y 2 cucharadas de ron blanco

Procedimiento: Bata las yemas con el azúcar y añadale la leche condensada, la leche de coco, el ron y la vainilla. Cuele y guarde en botellas en la nevera. Sirvalo bien frío.  12 a 15 porciones.

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