Quesadilla

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Ingredientes: (2 porciones)
2 plantillas de harina
3 huevos
4 onzas de jamon
4 onzas de queso
4 lascas de tomate
Papitas fritas (opcional)

Procedimiento: En una sartén, colocar los huevos batidos y jamonilla picada, hacer revoltillo, rellenar la plantilla, colocar sobre el revoltillo tomate y queso en lascas, doblar y tistar en una sartén. Puede acompañar con las papas.

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