Dip de pavo by chef Lorelei Carrión

4K 38 0
                                    

Ingredientes:

1 sobre de sazón knorr con culantro y achiote

1 taza del sobrante del pavo desmenuzado (sin piel)

1 cucharada de aceite de oliva

2 cucharadas de sofrito criollo

1 cucharadita de ajo molido

1/2 taza de salsa de tomate

2 cucharadas de queso crema

2 cucharadas de cilantrillo fresco picadito

Sal y pimienta a gusto

Procedimiento: En un sartén profundo a fuego alto, agrega el aceite de oliva. Una vez caliente, agrega el sofrito criollo, ajo y cocina por 1 minuto. Agrega el pavo, vino, salsa de tomate, el sobre de sazón knorr con culantro y achiote, sal y pimienta a gusto. Cocina por 8 minutos aproximadamente o hasta que los líquidos reduzcan casi a totalidad.  Remueve del calor y agrega el queso y cilantrillo y mezcla uniformemente.  8 porciones.

recetas de cocinaDonde viven las historias. Descúbrelo ahora