recetas de cocina

Croquetas Sorpresa

Ingredientes:

1 lata de corned beef

1 cucharadita de orégano

1/2 cucharadita de ajo molido

1 huevo

1/2 cucharadita de onion flaker o 1 cebolla

1/2 cucharadita de celery

Sal a gusto

Pimienta a gusto

2 tazas de export soda molida

Aceite para freír

Procedimiento: En un envase mezclar el corned beef, oregano, celery y ajo. Añadir sal, pimienta y cebolla. En otro envase batir el huevo. Con la mezcla, hacer la forma de una croqueta, primero se moja en el huevo y después en la galleta molida. Freír en aceite caliente hasta que dore.