recetas de cocina

Tarta de manzana

Ingredientes:
2 barras de mantequilla
3 huevos
2 tazas de azúcar
2 tazas de harina presto para todo uso sin cernir
1 cucharadita de vainilla
3 manzanas peladas y cortadas en medias lunas
Glaseado:
1 barra de mantequilla derretida
1 huevo
5 cucharadas de azúcar morena
2 cucharadas de canela en polvo

Procedimiento: Bate la mantequilla y el azúcar. Agrega los huevos, la harina y la vainilla. Colocs en el fondo de un molde de horno engrasado y añade las manzanas paraditas por encima. Para el glaseado: Redresca la mantequilla derretida. Licua el huevo con el azúcar y la canela y agregale la mantequilla derretida. Con una cucharita riega el glaseado sobre las manzanas. Hornea a 350* por más o menos 50 minutos o hasta que salga un palillo limpio.