Ingredientes:
7 onzas de chocolate
1/3 taza de crema de leche
1 cucharadita de cáscara de china
1/4 cucharadita de sal
3 cucharadas de polvo de cocoa
3 cucharadas de azúcar 10x
36 almendras o avellanas o una mezcla de ambas
Procedimiento: Calienta la crema de leche y vierta en el chocolate mezclando hasta que el chocolate se derrita y la crema de chocolate este brillosa y homogénea. Agrega la cáscara de china y sal y vierte en un molde. Refrigere y deje que endurezca. Mezcla el azúcar con la cocoa. Cuando el chocolate endurezca forma bolitas y coloca en el centro una almendra o cereza. Pasa por el azúcar con cocoa y sirva en papelitos decorativos o coloca en cajitas para regalar.
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recetas de cocina
RandomAquí encontraran diferentes tipos de recetas de chefs como Giovanna Huyke, Enrique Piñeiro, Cielito Rosado, Myriam Felipez entre muchos otros.
