recetas de cocina

Salsa para cocktail de camarones

Ingredientes para los camarones:

1/2 libra de camarones Great Value

2 litros de agua

2 cucharadas de sal

1 cebolla mediana

1/2 pimiento verde

Salsa:

1/2 taza de ketchup

1 cucharadita de salsa picante

1 cucharada de salsa de tomate

1 cucharada de jugo de limón

1/8 cucharadita de sal

1 cucharada de aceite de oliva

Procedimiento: Lava los camarones e hierve en el agua con la sal, la cebolla y pimiento por 10 minutos. Deja enfriar y pelalos retirando el cascarón y la vena negra que corre a lo largo del cuerpo del camaròn. Poner en la nevera. Cuando vayas a servir coloca los camarones en capas encima de hojas de lechuga. Vierte la salsa por encima, o si prefiere sirvala aparte.