Ingredientes:
2 cocos tiernos (nuevos)
4 rajas de canela
1 1/2 libras de azúcar
1 pedacito de 1 pulgada de jengibre o (1 cucharada en polvo)
1 lata leche evaporada
Procedimiento: En una olla se añade la pulpa del coco, la leche, la canela y el azúcar. Se cuece a fuego mediano sin tapar por hora y media. Está el dulce cuando se despegue de la olla y se torne pastoso.
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recetas de cocina
RandomAquí encontraran diferentes tipos de recetas de chefs como Giovanna Huyke, Enrique Piñeiro, Cielito Rosado, Myriam Felipez entre muchos otros.
