Ingredientes:
1/2 taza de azúcar
1 cucharada de agua
11/2 taza de leche evaporada
3/4 taza de leche condensada
4 huevos
11/2 taza de mango fresco
2 onzas queso crema
1 cucharadita de vainilla
1/2 cucharadita de canela
Procedimiento: En una olla a temperatura mediana añadir el azúcar y el agua y cocinar hasta formar un caramelo. Colocar el caramelo en un molde para flan. En una licuadora moler leche evaporada, condensada, queso y mango completamente, agregar el restante de los ingredientes y moler hasta que se mezclen completamente. Colocar en el molde y hornear en baño María por 40 minutos aproximadamente a 325*. Esperar que se enfríe y colocar en la nevera hasta el momento de servir.
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recetas de cocina
RandomAquí encontraran diferentes tipos de recetas de chefs como Giovanna Huyke, Enrique Piñeiro, Cielito Rosado, Myriam Felipez entre muchos otros.
