[RÉÉCRITURE] La cuisine: Une vie d'apprentissage (Shokugeki no Soma/Food wars)

Chapitre 37: Révélations

PDV Océane:

"Les deux recettes présentées étaient toutes les deux excellentes dignes des plus grand chefs. Cependant, l'une des deux nous a bien plus marqué. Et cette recette...."

Mon cœur battait à tout rompre. C'est le moment de vérité... Je fermai les yeux et me concentrais uniquement sur les paroles de la personne. S'il vous plait... Je veux continuer cette bataille avec les autres... S'il vous plait...

"Et cette recette... C'est celle de Océane Kudo!"

J'ouvris de nouveau les yeux pour constater que les 3 juges avaient voté pour moi. J'ai...gagné...? Mon dieu, j'ai gagné!! Ma vue se troubla à cause de mes larmes et je dus enlever mes lunettes pour les essuyer. Je vais pouvoir continuer à être avec les autres, continuer à me battre à leurs côtés.

"M-Merci! leur dis-je en larmes. Merci!
- Ton plat était excellent. Les recherches et le travail que tu as effectués sont impressionnants. Ton plat débordait de passion, tu mérites cette victoire. Je pourrai même dire qu'il mérite amplement le titre de spécialité!"

Je n'aurai pas pu mieux espérer comme commentaire. Satoshi lui était silencieux.

"Satoshi, tu comprends enfin pourquoi je me bats? Sans tout ça à Toostuki, je n'aurai jamais sortir un tel plat! Je sais que tu n'es pas comme eux. Ta place n'est pas à la centrale, je t'en prie. Et si tu ne comprends toujours pas mes mots, peut-être que mon plat t'aidera?"

Je lui tendis une assiette avec mon tartare dessus. Il goûta et se figea. Des larmes commencèrent à se verser sur ses joues.

"Océane..." fit-il en me regardant.

Il semblait déceler chez moi quelque chose que j'ignorai. Il vint vers moi et me serra contre lui autant qu'il put. Est-ce qu'il s'est rendu compte à quel point c'était important pour moi cette bataille?

"Océane... Je... Je suis désolé... dit-il en se séparant de moi.
- Satoshi... J'espère que je t'ai ouvert les yeux sur ce qu'on faisait. Nous ne sommes pas les ennemis dans cette histoire.
- C-Ce... Ce n'est pas ce que je voulais dire...
- Quoi?
- Je te demande pardon...pardon pour tout! Pour toutes ces années!
- Quoi? Mais qu'est-ce que tu racon....
- Yumi... Yumi Kudo...
- C'est... C'est le nom de ma mère.... Comment est-ce que...
- Océane, mon nom est Satoshi Kudo. J'étais auparavant un cuisinier par simple hobby mais j'ai voulu en faire mon métier. Après une dispute, j'ai quitté ma femme et ma fille qui n'avait qu'un an encore.
- J-Je.... T-Tu....es.... Mais...." dis-je complètement choquée par la nouvelle.

J'avais reculé de quelques pas pour m'éloigner de lui. Les mots n'arrivaient pas à sortir de ma bouche, ils étaient coincés au fond de ma gorge. J'avais compris par moi-même. C'était peut-être pour ça qu'il y avait quelque chose de familier dans ses plats que je reconnaissais. Les seules choses que j'ai pu sortir étaient:

"Mais.... Pourquoi...?
- Je ne me suis jamais remis de cette dispute. Je voulais à tout prix t'emmener faire le tour du monde avec moi pour la cuisine et ta mère n'a jamais voulu. Elle disait que tu étais encore trop jeune pour vivre une expérience pareille. Et du coup, je suis parti faire mon apprentissage seul.
- Je savais qu'il y avait une raison... Mais pourquoi tu n'as pas essayé de me revoir alors?!! lui dis-je en larmes. J'ai toujours pensé que c'était parce que tu n'étais pas heureux avec nous et que vivre ta vie ailleurs était mieux. Mais tu voulais m'emmener... Tu voulais que je découvre le monde... Tu tenais à moi! Et à cause d'une simple dispute tu es parti...
- Je... C'est que...
- Tu ne peux pas justifier ça.
- Océane... dit-il en posant sa main sur mon épaule.
- Ne me touche pas!" dis-je en écartant sa main et en partant.