YOU ARE READING

Đời quên ta rồi

Non-Fiction

Trác Trong Tam tự kinh có viết: "Ngọc bất trác, bất thành khí" Trong Kỳ úc 1 (Kinh Thi) có câu: "Như trác như ma" Trác nghĩa đen có nghĩa là mài giũa, cũng như người cần phải tự tu thân. Sau này, trác trong trác ma, còn mang thêm nghĩa chỉ sự suy tư...

#月声

19-05-02. Bắt đầu làm bánh

1 0 0

by tnt152

by tnt152

Chiều nay lúc đi cùng Nghê với Bơ ra chợ, ngồi sau lưng bà ý nghe bả thao thao bất tuyệt về chuyện làm bánh bao, mình quả thật không kìm chế được mà phì cười: mình với Nghê đúng là chị em ruột có khác, lúc thất nghiệp đều tìm tới việc làm bánh cầu vui.

Nghê cũng gật gù, lập tức dụ dỗ mình nhận lấy bộ đồ nghề làm bánh bao nhiêu lâu nay của bả, xem như gia bảo chân truyền.

Không nhận, vác về chỉ tổ chật nhà.

---

Dẫu sao, Nghê cũng mua cho mình 4 bìa đậu, một gói đậu tương, 1 túi bột mỳ và bột nở =)

Đương nhiên, này là nguyên liệu để làm Đậu phụ thối, Natto và Bánh bao chay rồi (tinh hoa ẩm thực Trung Quốc và Nhật Bản là đây nè, thêm cả vụ mình muốn làm Kimchi nữa, vừa hay bao thầu trọn vẹn một vòng Sinosphere rồi).

Ngoài ra thì hôm kia mình có lặn lội đến nhà bạn mẹ ở ngoại ô để xin một tép rơm. Nhà cô ý đáng yêu ghê luôn, có hoa, có rau, có cầu nhỏ bắc ngang vũng nước để vào nhà.

Yeah yeah, chuẩn bị xong rồi, giờ chỉ cần ngồi đọc công thức là ok. Mai triển!!!!!!!!

---

Hừm, tại sao ông trời cứ nhất định nhằm lúc mình muốn ủ đồ mà cho thời tiết mát mẻ thế này????Lạnh thế này thì vi khuẩn lên men sao đặng????