500 gr. treccioline
1/2 cipolla
olio d'oliva
sale
8 cl. panna da cucina
1 bicchiere vino bianco
700 cl. passata di pomodoro
130 gr. pancetta affumicata a dadini
Fare un soffritto con olio e pancetta. Quando la pancetta avrà preso colore aggiungere la cipolla finemente tritata e rosolare per qualche minuto. Aggiungere il vino e sfumare. Aggiungere sale e passata di pomodoro e far cuocere a fuoco lento per 30 minuti, mescolando ogni tanto per non far appiccicare la salsa alla padella. Cuocere la pasta, saltarla in padella aggiungendo la panna.
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L'angolo cottura di Catdog
General FictionPer chi, come me, adora cucinare e sperimentare sempre cose nuove e sfiziose. All'interno di questo e-book troverete ricette per tutti i gusti e di tutti i tipi. Dal primo, al secondo, al contorno, al dessert... Buon divertimento!
