Pennette panna, broccoli e pancetta

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350 gr di penne
100 gr. pancetta a cubetti
300 gr. broccoli (solo il fiore)
Olio d'oliva
1 o 2 cipolla
2 confezioni di panna da cucina
sale

Sbollentate i fiori di broccoli. Soffriggete per un paio di minuti la pancetta con l'olio e la cipolla tritata. Aggiungete i fiori di broccoli sbollentati in precedenza. Fateli rosolare un pò. Aggiungete la panna e fate insaporire. Cotte le pennette passatele in padella con la salsa appena fatta per 1 minuto circa.

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