200 gr di farina
40 gr di cacao
2 uova
6 cucchiai di zucchero
Buccia di arancia
2 cucchiai di rum
olio di semi q.b.
Mettete tutti gli ingredienti in una planetaria e fatela lavorare con la frusta a foglia fin quando l'impasto risulterà omogeneo. Infarinate una spianatoia e dividete in 5 o 6 panetti. Stendete ad uno ad uno i panetti con un matterello e tagliate le vostre chiacchiere. Friggetele in abbondante olio bollente (olio di semi). Sistematele su un vassoio ricoperto di carta assorbente e, appena si saranno freddate, spolverizzatele con lo zucchero a velo.
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L'angolo cottura di Catdog
General FictionPer chi, come me, adora cucinare e sperimentare sempre cose nuove e sfiziose. All'interno di questo e-book troverete ricette per tutti i gusti e di tutti i tipi. Dal primo, al secondo, al contorno, al dessert... Buon divertimento!
