Ülkemizde büyük bir halk sağlığı problemine neden olan tiroit hastalıklarının birçoğu yetersiz iyot alımına bağlıydı. Gücünüzün yeterli miktarda tiroit hormonu üretebilmesi için tiroglobulin+ İyota ihtiyacı vardır.
Pr. Dr. Gürbüz Erdoğan Türkiye'deki tuzların iyotlanmasını tavsiye etmiş böylece iyot eksikliğine bağlı hastalıkların önüne geçmiştir.
Sizler de benim gibi ne kadar zararlı olsa da yemeklerinize tuzu boca ediyorsanız en azından iyotlu tuz kullanalım da bir faydası olsun. Neyse kararlıyım tuzu azaltacağım. ( Bu konuyla ilgili şöyle bir anım var: İlk defa suşi yemeye gittiğimizde bana tuzsuz gelmişti ve tuz eklemek istedim ama Uzak Doğu mutfağında tuz bizim kadar kullanılmadığı için soya sosu ile idare ettim fakat ilerleyen lokmalarda tuzsuz da gayet güzel olduğunu hatta tuzun belki de o yemeğin tadını bozacağını fark ettim. Gel gör ki bunu bizim güzel ve lezzetli yemeklerimize uygulayamıyorum. Belki de restoranlarda tuzlukları kaldırma uygulaması benim gibi tuz istemeye üşenenleri tuzsuz yemeye alıştırır)
ŞİMDİ OKUDUĞUN
Tıp Fakültesinde Yaşam 1
Storie breviBir tıpçının gözünden tıp fakültesi üstelik öyle sıradan bir tıpçı da değil diş hekimliğini de tatmış bir tıpçı;) Sevgili okur, içeride neler var neler? Kısa kısa bölümlerle çerezlik bir kitap💫 Motivasyondan, tıp fakültesindeki anılarıma kadar her...
