Always and Forever

5

Me despierto dos horas antes de que empiece mi turno.

Lo malo de trabajar toda la noche es que acabo tan cansada que paso la mañana durmiendo.

Y menos mal que estamos de vacaciones...

Tras tomar algo ligero de comer, y vaguear por la pequeña casa de una sola planta, me visto con mi uniforme de trabajo, y ato mi cabello en una cola alta.

Me maquillo un poco (lo suficiente para que no se me vea mala cara) y tomo el primer taxi que pillo para el Mystic Grill.

- ¡ Por fin llegas niña ! - grita Evelyn en cuanto alcanzo la barra.

Confundida, miro mi reloj. Marca las 7:15.

- Siento llegar tarde - me disculpo con una sonrisilla culpable.

- No importa. Venga, ¡ a trabajar ! - me empuja suavemente - ¡ Hoy estamos a tope !

Ruedo los ojos y tomo la bandeja.

Inspecciono el bullicioso salón y me acerco a la mesa más cercana.

- ¿ Les están atendiendo ? - pregunto amablemente, mientras recojo los vasos y las tazas de los anteriores clientes y las pongo sobre la bandeja negra.

- No - niega una chica con el cabello rubio ondulado - ¿ Está Matt ?

- Sí, ¿ prefiere que lo atienda él ?

- Si no te importa...

- Sin problema, iré a llamarle- le aviso, antes de irme-¡ Matt !- le llamo a voz de grito, mientras friego a toda velocidad los vasos.

- ¿ Qué pasa ? - sale de la cocina con un plato de lo que parece ser pescado.

- La rubia de la dos, quiere que le atiendas tú - le digo sin despegar la mirada de lo que estoy haciendo.

- Ah, Caroline- la reconoce- Vale, gracias.

Alzo el pulgar en señal de "okay" y voy a limpiar la mesa de unos señores que acaban de irse.

Estoy de camino cuando alguien me llama.

- ¡ Eh, rubita ! ¿ Puedes atendernos ? ¡ Llevamos diez minutos esperando !

Me giro hacia la voz algo irritada. Ni que fuera media hora, ¿ es que no ven que no damos a basto ?

- Disculpen, estamos muy ajetreados - sonrío forzadamente- Qué les pongo ?

- Dos de burbon - contesta el del pelo castaño, con la mirada fija en la mesa. Parece distraído.

- Será un segundo - les prometo, y vuelvo con el pedido- ¿ No es un poco pronto para beber ?

- Cariño, aquí la gente empieza desde que sale el sol - bromea el chico de los ojos azules, y yo suelto una carcajada.

- Lo tendré en cuenta.