Food- Công Thức Nấu Ăn Ngon

5. Bánh Genoise

NGUYÊN LIỆU

- bột mì: 40 g

- bột ngô: 35 g

- vani: 1 thìa

- trứng gà: 3 quả

- đường: 70 g

- muối: 0.25 thìa

- bơ chảy: 30 ml

Thực hiện:

Bước 1 : Bạn cho 40g bột mì, 35g bột ngô vào bát tô trộn đều.

Bước 2 : Đập 3 quả trứng gà ra bát, thêm 70g đường, 1/4 thìa muối vào rồi dùng máy đánh bông.

Bước 3 : Cho hỗn hợp bột ở bước 1, 30ml bơ chảy, 1 thìa vani vào bát hỗn hợp ở bước 2 rồi trộn đều.

Bước 4 : Đổ hỗn hợp vào khuôn đã lót sẵn giấy nến rồi đem nướng ở nhiệt độ 160 độ C trong 30 - 35 phút.

Bước 5 : Bánh chín, bạn cắt miếng vừa ăn rồi thưởng thức nhé!

Chúc các bạn ngon miệng!