Food- Công Thức Nấu Ăn Ngon

72. Chè Sago lá dứa

NGUYÊN LIỆU

- Bột báng: 300 g

- Nước dừa tươi: 1 lít

- Nước cốt lá dứa: 50 ml

- đường: 130 g

- Cùi dừa non: 100 g

- Long nhãn: 100 g

- Nước cốt dừa: 200 g

- Bột năng: 20 g

THỰC HIỆN:

Bước 1 : Ngâm 300g bột báng trong nước khoảng 15 phút rồi vớt ra, để ráo.

Bước 2 : Lần lượt cho 1 lít nước dừa tươi, 50ml nước cốt lá dứa, bột báng, 100g đường, 100g cùi dừa non, 100g long nhãn vào nồi, khuấy đều.

Bước 3 : Cho 200g nước cốt dừa, 30g đường, 20g bột năng vào nồi, quấy đều đến khi hỗn hợp sệt lại thì bắc ra.

Bước 4 : Múc chè ra bát, rưới hỗn hợp nước cốt dừa lên và thưởng thức thôi!

Video: http://feedy.tv/tin-tuc/made-by-feedy/cong-thuc-nau-an/cong-thuc-lam-che-sago-la-dua-ngon-xuat-sac_10965.html